Aus der Suppenterrinen
Leberspätzlesuppe
3,60€
Maultaschensuppe
3,60€
Flädlesuppe
3,60€
Festtagssuppe
4,90€
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Frische Salate
Bunter Salatteller
mit Thunfisch & Ei
9,90€
„Fitness“ Salat
mit gegrillten Putenstreifen
10,90€
Bunter Salatteller „Donau“
mit Schinken & Käse
9,90€
Vegetarischer Genuss-Salat
mit gebackenen Champignons
9,90€
„Gourmet“ Salatteller
mit Garnelen
13,90€
Nordischer Salatteller
mit glasig gebratenen Lachsschnitten
13,90€
Zu allen Salattellern reichen wir knuspriges Baguette.
Kleiner Beilagensalat
4,50€
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Schwäbisches Allerlei
Hausgemachte Käsespätzle
mit Röstzwiebeln
8,50€
Abgeschmelzte Maultaschen
mit frischen Kräutern
8,50€
Zanderfilet „Müllerin-Art“
mit Zitronenbutter & Petersilienkartoffeln
14,90€
Grillteller „Goldener Hirsch“
Putensteak, Rindersteak, Schweinefilet, Speck & Grillwürstel
mit Kräuterbutter, dazu Kartoffelkroketten
15,90€
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Zarte Braten
Saftiger Schweinebraten
mit zwei Kartoffelknödeln und deftiger Soße
9,90€
Zarter Rinderschmorbraten
mit hausgemachten Spätzle
10,50€
Kalbsrahmbraten
aus der Keule geschnitten mit hausgem. Spätzle frischem Gemüse
14,90€
Jägerbraten
mit frischen Champignons in Rahmsauce, dazu hausgemachte Spätzle
9,90€
Schwäbischer Zwiebelrostbraten
von der Lende mit Paprikaröstzwiebeln und Kässpätzle
15,90€
Hirschbraten
Preiselbeeren, Spätzle & Mandelbrokkoli
15,90€
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Spezialitäten vom Grill
Jägerschnitzel
in Champignonrahmsauce, dazu hausgem. Spätzle
10,90€
Paniertes Schnitzel „Wiener Art“
mit Pommes frites
9,90€
Zartes Putenschnitzel
in Rahmsauce, mit Spätzle
11,50€
Schwäbischer Filetteller
zartes Filet vom Schwein, mit Kässpätzle, Marktgemüse und Champignonsauce
15,90€
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Bio- & Wildgerichte
aus der Region
Gekochte Bio Rinderbrust
mit Meerrettichsoße und
Salzkartoffeln
12,90€
Wildgulasch
mit Semmelknödel
9,90€
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Feine Fischgerichte
Lachsfilet
gegrillt mit feiner Kräuterbutter und Petersilienkartoffeln
16,50€
Seelachsfilet
gebacken mit Remoulade und
hausgemachtem Kartoffelsalat
11,90€
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Vegetarischer Genuss
Gemüseteller
mit frischem Gemüse vom Markt,
Sauce Hollandaise und Salzkartoffel
10,90€
Kartoffeltaschen mit Kräuterdip
7,90€
Kaiserschmarrn
mit Apfelmus
7,90€